农历二月十九日，是永兴镇一年一度的民间庙会。为确保庙会期间群众食品安全，华蓥市永兴镇食品药品监管所多措并举做好本次庙会食品安全保障工作。

　　一是高度重视，明晰责任。永兴镇食药所联合永兴镇食安委成立食品卫生安全组，明确分工，压实责任。

　　二是蹲点驻守，全面检查。在2.19庙会前对西山寺庙会聚餐活动进行现场指导、检查，与庙会负责人签订了《食品安全承诺书》。随后对西山寺周边的食品经营单位逐一检查，切实提高经营户和消费者的食品安全意识。对存在问题的单位限期整改，同时督促流动摊点经营业主文明经商，按要求在指定区域经营，杜绝销售假冒伪劣食品，确保庙会期间群众的饮食安全。

　　三是认真梳理，排查隐患。庙会期间，香客云集，按照“管行业必须管安全”的理念，该所工作人员对西山寺的用火、用电及消防设施进行了检查，及时排除安全隐患。