为确保“端午节”期间食品安全，华龙街道提前筹划，周密部署，五项措施狠抓食品安全监管。

　　一是提高认识，切实增强责任感和紧迫感。街道食安办强化责任意识，从维护稳定、促进和谐的角度出发，做到宣传到位、措施到位、责任到人。

　　二是周密部署，认真落实监管责任制和责任追究制。把监管责任进行层层落实，依法、依规追究相关部门和人员的责任。

　　三是突出重点，开展端午节前食品安全检查。加大对辖区内农家乐、餐饮店、超市、学校进行检查，消除食品安全隐患，保证饮食安全。

　　四是加强值守，做好食品安全事故应急处置。突出加强节日期间食品安全事件的快速反应和应急处理能力，做到方案、人员、车辆、设备“四到位”。

　　五是加强宣传，营造良好社会氛围。加大宣传力度，强化对“端午节”期间食品安全整顿工作的舆论引导和监督监管，努力营造人人参与食品安全的良好社会氛围。